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Cookies

Cookie-Richtlinie

Transparente Informationen über Cookies und ähnliche Technologien auf listbarberlamb.baby — der Website von HELLWACH, Kaffeehaus & Rösterei in Zürich-West.

Zuletzt aktualisiert: 23. Juli 2026

1. Was sind Cookies?

Cookies sind kleine Textdateien, die beim Besuch einer Website auf Ihrem Endgerät — Computer, Tablet oder Smartphone — gespeichert werden. Sie dienen dazu, die Website funktionsfähig zu machen, Einstellungen zu merken oder — mit Ihrer Einwilligung — anonyme Nutzungsstatistiken zu erstellen. Neben klassischen HTTP-Cookies können auch vergleichbare Technologien wie Local Storage oder Session Storage eingesetzt werden. In dieser Richtlinie verwenden wir den Begriff «Cookie» für all diese Speichermechanismen, soweit sie personenbezogene oder pseudonyme Daten betreffen.

Verantwortlich für den Einsatz von Cookies auf listbarberlamb.baby ist die HELLWACH GmbH, Pfingstweidstrasse 101, 8005 Zürich, Schweiz. Weitere Angaben zur Bearbeitung personenbezogener Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Die Domain-Endung «.baby» ist reines Branding unseres Kaffeehauses — wir verkaufen keine Baby-Produkte.

2. Cookie-Kategorien

Wir unterscheiden drei Kategorien von Cookies. Notwendige Cookies setzen wir ohne separate Einwilligung ein, da sie für den Betrieb der Website unerlässlich sind. Statistik-Cookies verwenden wir nur, wenn Sie über unser Cookie-Banner oder die Einstellungen ausdrücklich zustimmen. Marketing-Cookies für personalisierte Werbung setzen wir derzeit nicht ein.

2.1 Notwendige Cookies (immer aktiv)

Diese Cookies gewährleisten Grundfunktionen wie die Speicherung Ihrer Cookie-Präferenz, die korrekte Anzeige der Seiten und grundlegende Sicherheitsfunktionen. Ohne diese Cookies kann die Website nicht ordnungsgemäss funktionieren — beispielsweise würde bei jedem Besuch erneut nach Ihrer Cookie-Einwilligung gefragt. Rechtsgrundlage ist unser überwiegendes Interesse an einem sicheren und funktionalen Webauftritt gemäss Art. 31 Abs. 2 lit. f revDSG (revidiertes Schweizer Datenschutzgesetz; engl. nFADP) sowie die Erfüllung Ihrer getroffenen Auswahl.

2.2 Statistik-Cookies (optional)

Mit Ihrer Einwilligung setzen wir anonymisierte Statistik-Cookies ein, um zu verstehen, welche Seiten besucht werden — etwa die Kaffeekarte, die Angebotsseite oder das Kontaktformular — wie Besucher durch die Website navigieren und ob technische Fehler auftreten. Die Auswertung erfolgt aggregiert; wir erstellen keine Profile einzelner Besucher, verkaufen keine Daten und verknüpfen Statistikdaten nicht mit Reservierungen oder Käufen vor Ort. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäss Art. 31 Abs. 1 revDSG.

2.3 Marketing-Cookies

Auf listbarberlamb.baby setzen wir derzeit keine Marketing- oder Retargeting-Cookies für personalisierte Werbung ein. Sollte sich dies ändern, aktualisieren wir diese Richtlinie und holen vorab Ihre Einwilligung ein, bevor solche Cookies gesetzt werden.

3. Speicherdauer

Die Speicherdauer hängt von der Cookie-Art ab. Session-Cookies werden beim Schliessen des Browsers gelöscht. Persistente Cookies verbleiben für die unten genannte Dauer auf Ihrem Gerät, sofern Sie sie nicht vorher manuell löschen.

  • Cookie-Einwilligung (hellwach_cookie_consent): 6 Monate (183 Tage). Danach fragen wir Ihre Präferenz erneut ab.
  • Session-Cookies des Hosting-Anbieters: werden beim Schliessen des Browsers gelöscht.
  • Statistik-Cookies: maximal 14 Monate, sofern Sie zugestimmt haben; bei Widerruf werden sie nicht mehr gesetzt und bestehende Cookies verfallen gemäss Anbieterangaben.

Die konkrete Laufzeit jedes Cookies ist in der Anbieterliste unten aufgeführt. Sie können Cookies jederzeit über Ihre Browsereinstellungen löschen, unabhängig von der ursprünglich vorgesehenen Laufzeit.

4. Anbieterliste

Nachfolgend finden Sie die Cookies, die auf unserer Website eingesetzt werden oder bei entsprechender Einwilligung eingesetzt werden können:

4.1 HELLWACH GmbH (First-Party)

  • hellwach_cookie_consent — Speichert Ihre Cookie-Auswahl (alle akzeptieren / nur notwendig). Kategorie: Notwendig. Dauer: 6 Monate.

4.2 Infomaniak Network SA (Hosting, Schweiz)

Unser Hosting-Anbieter kann technisch bedingte Session- oder Sicherheits-Cookies setzen, um die Verfügbarkeit, Integrität und Sicherheit der Website zu gewährleisten. Diese dienen ausschliesslich dem Betrieb der Infrastruktur und enthalten in der Regel keine Marketing-Profile. Anbieter: Infomaniak Network SA, Genève/Les Acacias, Schweiz.

4.3 Plausible Analytics (optional, nur bei Einwilligung)

Sofern Sie Statistik-Cookies akzeptieren, kann ein datenschutzfreundlicher Analyse-Dienst eingesetzt werden, der Seitenaufrufe aggregiert auswertet — ohne dauerhafte Nutzerprofile und ohne Weitergabe an Werbenetzwerke. Es werden keine Cookies zu Werbezwecken gesetzt. Anbieter: Plausible Insights OÜ, Estland; Datenverarbeitung gemäss Auftragsvertrag und revDSG. Speicherdauer der pseudonymen Kennungen: bis zu 24 Stunden bis maximal 14 Monate, abhängig von der Konfiguration.

5. Opt-out & Ihre Wahlmöglichkeiten

Sie haben mehrere Möglichkeiten, Cookies zu steuern und Ihre Einwilligung zu widerrufen:

  • Cookie-Banner: Beim ersten Besuch können Sie «Alle akzeptieren», «Alle ablehnen» oder «Einstellungen» wählen. Ihre Entscheidung wird 6 Monate gespeichert.
  • Einstellungen jederzeit ändern: Löschen Sie das Cookie «hellwach_cookie_consent» in Ihrem Browser oder leeren Sie den Website-Speicher für listbarberlamb.baby — beim nächsten Besuch erscheint das Banner erneut.
  • Browsereinstellungen: Die meisten Browser erlauben das Blockieren, Löschen oder Einschränken von Cookies. Beachten Sie, dass die Website ohne notwendige Cookies eingeschränkt funktionieren kann.
  • Do Not Track: Wir reagieren derzeit nicht automatisch auf DNT-Signale, da kein verbindlicher Schweizer Standard existiert; unsere expliziten Cookie-Einstellungen haben Vorrang.

Ein Widerruf Ihrer Einwilligung für Statistik-Cookies berührt nicht die Rechtmässigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Auswertungen. Fragen zu Cookies richten Sie bitte an [email protected].

6. Rechtsgrundlagen & weitere Informationen

Die Bearbeitung von Daten durch Cookies erfolgt gemäss dem revidierten Schweizer Datenschutzgesetz (revDSG; früher nDSG, international oft als nFADP bezeichnet) und der Datenschutzverordnung (DSV). Notwendige Cookies stützen sich auf überwiegende Interessen; optionale Cookies auf Ihre Einwilligung. Ausführliche Informationen zu Betroffenenrechten, Aufbewahrung, Datenweitergabe und Beschwerdemöglichkeiten beim Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Kurzfassung: Wir verwenden notwendige Cookies für den Betrieb und — nur mit Ihrer Zustimmung — anonyme Statistik. Ihre Auswahl gilt 6 Monate. Sie können jederzeit ablehnen oder Ihre Einstellungen zurücksetzen.

Listbarberlamb

Pfingstweidstrasse 101
8005 Zürich, Schweiz

+41 44 271 68 30 · [email protected]

UID CHE-142.867.503 MWST

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Wir verwenden Cookies für den Betrieb dieser Website und — mit Ihrer Einwilligung — für anonyme Nutzungsstatistiken. Ihre Wahl speichern wir sechs Monate. Mehr erfahren

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